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Gorilla Super Bar Crema (rote Tüte) 1000g

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Pr. Nr. A021264
Hersteller: Gorilla Kaffee

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Produktinformationen "Gorilla Super Bar Crema (rote Tüte) 1000g"

Gorilla Espresso Superbar Crema 1kg, Kaffee ganze Bohne


80% Arabica, 20% Robusta

Gorilla Espresso Super Bar Crema ist perfekt komponiert und besteht aus80% feinsten Arabica-Bohnen und 20% intensivsten Robusta-Bohnen aus Süd- und Mittelamerika. Die Bohnen wurden lange, leicht und sortenrein im Trommelröster geröstet.

Aufgrund des langsamen und leichten Verfahrens können sich die kostbaren Aromen des Gorilla Espresso Super Bar Crema entfalten und Bitterstoffe reduziert werden. Um eine optimale Röstzeit für jede Bohnensorte zu garantieren, werden diese in Mischanlagen bearbeitet, um eine sortenspezifische Röstung zu ermöglichen.

Die Art der Röstung bringt besondere Nuss- und Holzaromen mit sich und die feste, braune Crema. Der kräftige Kaffee ist somit perfekt für Vollautomaten und Siebträgermaschinen geeignet.

Die Mischungen werden alle sortenrein geröstet, was bedeutet, dass jede einzelne Bohnensorte einzeln geröstet wird und nicht alle gemeinsam. Dieser Vorgang ist sehr wichtig, wenn die Bohnengröße sehr unterschiedlich ausfällt. So wird ein optimaler Röstgrad garantiert und genau auf die einzelnen Bohnensorten abgestimmt.

Hersteller "Gorilla Kaffee"
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